L’amour des Français pour la cuisine n’est pas un mythe : ils sont 63% à déclarer cuisiner “souvent” maison. Une appétence qui se répercute sur les ventes d’ustensiles, l’édition de livres, les émissions culinaires… logiquement, le podcast aussi s’est saisi de cet univers. Sélection gourmande. ##### Le plat signature L’émission gastronomique par excellence : chaque dimanche à 11 heures depuis 2010, l’incontournable François-Régis Gaudry et ses chroniqueurs décortiquent l’actualité culinaire dans On va déguster, sur les ondes de France Inter et ensuite disponible en podcast. Plats, régions, ingrédients, producteurs… l’équipe de gourmands passe en revue l’ensemble des sujets qui font la cuisine. Le tout en mêlant chroniques, reportages, recettes, et petits bruits du quotidien comme frémissement de marmites ou tintement des verres. Une expérience complète. Année de sortie : 2015 Nom : On va déguster Lien : pod.wf/deguster 
##### La recette du chef Comment devient-on un grand chef ? Pourquoi consacrer sa vie à la gastronomie, et à quel prix ? Alors qu’ils fascinent et inspirent toujours plus, le journaliste David Ordono et son coréalisateur Nathan Cohen ont voulu, avec Chefs, aller à la rencontre des plus grands cuisiniers pour évoquer leurs parcours. Sous la forme de longs autoportraits, ces grandes figures de la gastronomie française se livrent ainsi sur leurs études, leur famille, la découverte de leur style, leurs rapports avec les critiques culinaires ou les clients… des récits intimes, immersifs, émouvants, où on en apprend au moins autant sur la vie que sur la gastronomie. Année de sortie : 2020 Nom : Chefs Lien : pod.wf/chefs ##### Nourriture spirituelle Vrai ou faux ? La rumeur veut que les Français parlent beaucoup plus de nourriture que le reste du monde. Entre manger et en parler, Laurianne Melierre, elle, a choisi : elle fera les deux ! Dans Manger (anciennement Plan Culinaire), podcast du studio indépendant Louie Media, elle interroge nos habitudes alimentaires, ce qu’elles disent de notre société, de notre rapport aux autres, de notre histoire et de notre culture. Le tout, avec un ton journalistique et clins d’œil humoristiques bien assumés.
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